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台湾コンビニ名物のアノ卵!「茶葉蛋」〜台湾だより〜

 台湾には日本人にも馴染みのある7ELEVENやFamily Mart、他にもHi-Life, OK-Martといったコンビニが街中にあります。そんな台湾のコンビニで必ず売っているあるものを食べてみました。



台湾のコンビニは独特の香り

 台湾のコンビニに入ると独特の香りが漂っています。その原因が、「茶葉蛋」と呼ばれる煮卵です。茶葉蛋は卵を八角や茶葉の入ったスープでじっくり煮たものです。横にはホットドッグようのソーセージや中華まんのコーナーがあったりと日本のコンビニのホットスナックと同じ感覚でしょうか。小腹が空いた時に手軽に食べられる感じです。

この鍋からセルフで取ってレジまで持っていきます。値段は1つ10元(約45円)でした。



クセがなく食べやすい!

 殻をむいて食べます。しっかりと味がついてるのでそのまま美味しくいただけます。茶葉で煮ているのでほんのりお茶の香りがしますが、食べている時はコンビニに漂う独特の匂いやクセは感じませんでした。小腹が空いた時やおやつに最適な茶葉蛋。個人的には台湾のコンビニグルメの中でNo.1だと思っています。台湾に行った際にはぜひトライしてみてください。

1つでは少し物足りなかったので、この後もう1つ買いにコンビニに戻りました。



中国語フレーズ集

・我要一個茶葉蛋。「茶葉蛋を1つください」


・一個茶葉蛋多少錢?「茶葉蛋は1ついくらですか?」


・請給我袋子。「袋をください」



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学生時代は英語が一番の苦手教科だったにも関わらず、とある出来事がきっかけとなり言語の魅力に取り憑かれる。現在は、子供から大人まで言語の指導にあたりつつ、自身も数カ国語を学ぶ日々を過ごす。